• 坂本裕尚

環境省、「食品ロスポータルサイト」を開設


環境省が食品ロスについての情報満載な「食品ロスポータルサイト」を開設しました。

◇環境省

http://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html

このサイトは、以下のようにカテゴリーわけされていますし、その中も詳細に説明されていますので、見やすくなっていますね。

■消費者向け情報

・食品ロスは、どれくらい発生しているの?

・家庭で発生する食品ロスには、どのようなものがあるの?

・食品ロスを減らすためにできることは?

・事業者や行政はどんな取組をしているの?

■自治体向け情報

・食品ロスの発生実態を知る

・削減目標・削減計画を検討する

・削減の事例・取組方法を知る

・削減のための利用可能なツール

■事業者向け情報

・食品ロスの発生実態を知る

・削減目標を立てる

・削減する

今後の忘年会シーズンに向けた最新の情報のアップがあればよいですね。

あと、数日前に日経新聞に子供向けの食品ロスのサイト?!が開設と記事があった気がしましたが、それはまだ見つけることができていません。。。

また見つかりましたらご案内することとします。

では、皆さまも忘年会などでは、食品ロス活動をしていただければ幸いです。

坂本裕尚

#食品廃棄物

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