環境省、「食品ロスポータルサイト」を開設
環境省が食品ロスについての情報満載な「食品ロスポータルサイト」を開設しました。

◇環境省
http://www.env.go.jp/recycle/foodloss/index.html
このサイトは、以下のようにカテゴリーわけされていますし、その中も詳細に説明されていますので、見やすくなっていますね。
■消費者向け情報
・食品ロスは、どれくらい発生しているの?
・家庭で発生する食品ロスには、どのようなものがあるの?
・食品ロスを減らすためにできることは?
・事業者や行政はどんな取組をしているの?
■自治体向け情報
・食品ロスの発生実態を知る
・削減目標・削減計画を検討する
・削減の事例・取組方法を知る
・削減のための利用可能なツール
■事業者向け情報
・食品ロスの発生実態を知る
・削減目標を立てる
・削減する
今後の忘年会シーズンに向けた最新の情報のアップがあればよいですね。
あと、数日前に日経新聞に子供向けの食品ロスのサイト?!が開設と記事があった気がしましたが、それはまだ見つけることができていません。。。
また見つかりましたらご案内することとします。
では、皆さまも忘年会などでは、食品ロス活動をしていただければ幸いです。
坂本裕尚
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